Gota areagotzea edozein unetan posible da. Eta tratamendu medikoak ere ez du emaitza positiborik ematen. Bizitza osoa aldatzen duen gaixotasun maltzurra. Eta gota eta azido uriko handiko dietak bakarrik lagunduko du nolabait egoera arintzen.
Elikaduraren ezinbesteko beharra
Gotsa gertatzen da gaixotasuna botikekin soilik tratatzen ez denean. Dietarik gabe, edozein botika ez da indarrik, nahiz eta atzeko planoaren aurka, edozein unetan larriagotu daiteke. Eta hala nola, analgesikoak ez du funtzionatuko. Sufritzen duenak sentitzen zuen zein mingarria den mugitzea, zaila den larriagotze garaian bizitzea, konplikazioekin. Azido urikorako dieta berezi batek bakarrik lagunduko du horiek saihesten.
Sistemaren funtsa purinekin produktuak gutxieneko baztertzea edo murriztea da. Hau da azido urikoaren kristal bihurtzen diren substantzien izena. Beraiek argitu beharko lukete, baina batzuek ez. Azidoa odolean sartzen da, giltzurrunetara mugitzen da, kristalak artikulazioetan finkatzen dira, mina larria eragiten dute. Konplikazio bat hiperurizemiarako trantsizioa da.
Zergatik da arriskutsua etapa hau?
- artikulazioek min egiten ez ezik, hatz eta behatzak ere puztu egiten dira;
- giltzurruneko gaixotasuna agertzen da;
- dermatitis, larruazaleko beste arazo batzuk gertatzen dira;
- diabetesa izateko arriskua areagotu;
- kasu larrietan, leuzemia gertatzen da.
Ezin duzu azido urikoaren adierazle kimiko altuak utzi eta begiak itxi, kasu honetan dieta ezinbestekoa da. Dietaren doikuntzarik gabe, konplikazioak ezin dira saihestu.
Zer ezin da azido uriko altua duen dieta batean, gota?
Zehaztu daitekeena eta bere ñabardura guztietan deskribatzen da jarraian. Hona hemen elikagai kaltegarrienak, eta horien ingesta minaren eraso akutua eragingo du. Ez dira kontsumitu behar kantitate txikietan ere.
Erabateko debekuaren pean sartzen dena:
- haragi gorria, hirugiharra, menestra eta beste elikagai gantz eta astunak;
- arrain kontserbak;
- gantz arrain;
- oloa;
- haragi-saldak, perretxikoak decoctions;
- haragi ketuak;
- kafea, te sendoa;
- tomateak, berenjenak, babarrunak, beste lekaleak;
- perretxikoak;
- txokolatea, kakao hautsa.
Mugatu gozokiak, magdalenak, ogi zuriak, hainbat almibarretan, azido urikoaren maila ere igotzen dute. Ezin duzu alkoholik edan, batez ere garagardoa, koñaka, vodka. Barkazioaren aldian bakarrik eman ditzakezu ardo beltz natural trago pare bat.
Ez da zure burua engainatzen saiatu behar zure janari gogokoen usaina arnasten. Azido uriko altua duen dietak arauak betirako betetzea dakar, beraz, hobe da debekatutako elikagaien zaporea, itxura eta usaina ahaztea. Kasu honetan, 30 egun igaro ondoren, ohiturak aldatuko dira.
Zer izan daiteke azido uriko altua duen dieta batean, gota gaixotasuna?
Jan ezin dena desmuntatu. Ondoren, dieta terapeutikoa eraikitzen duten oinarrizko produktuak nabarmendu behar dituzu. Oinarria elikagai arinak eta gantz gutxikoak dira, zuntzetan aberatsak, purinetan pobreak.
Hegaztiak eta haragia gotarako
7-10 egunetan (astean) pare bat aldiz untxia edo oilaskoa jatea onartzen da, indioilar batekin ordezkatu dezakezu. Baina garrantzitsua da modu leunean prestatzea, platera ez aberastea espezia eta gantz beroekin. Hobe da uretan irakitea; ez da saldarik erabili behar. Purina gehienak biltzen dituzte. Arrazoi beragatik, ez duzu txoria lurrunik egin behar, bestela kontserbatuko dira.
gotarako arraina
Denbora luzez, debekatutako zerrendako arrain bat izan zen. Eta orain arte, batzuetan, produktu kaltegarriei egiten die erreferentzia. Baina dagoeneko frogatu da azido mailak produktu hau altxatzen duela kontserbak, haragi ketuak. Menu arruntean, labean erregositako produktu bat onartzen da, baina astean pare bat aldiz, ez duzu pasatu behar.
Gotarako belar produktuak
Barazki mota asko onartzen dira, ruibarboa, azalorea izan ezik. Nightshade laboreak (batez ere tomateak, berenjenak) debeku zorrotzaren menpe daude. Ez makurtu sorrel, espinakak.
Zertatik sortu dieta:
- patata arruntak, patata gozoa, Jerusalem alkatxofa;
- aza zuria, batzuetan sauerkraut;
- errefautxo, errefautxo;
- azenarioak, erremolatxa;
- kalabazak, kalabazinak;
- pepino freskoak, gutxitan kontserbak.
Aneta, perrexila, albahaka, cilantro onartzen dira. Barazkien % 50-70 gutxi gorabehera gordinik kontsumitu behar da. Hauek entsalada freskoak, irabiatuak, saltsa gordinak eta pureak izan daitezke. Era berean, fruitu mota guztiak onartzen dira, pikuak, cranberries eta mugurdiak izan ezik.
Esnekiak eta arrautzak
Jatorri naturaleko esne eta esne garratza mota guztiak onartzen dira gantz ordezkorik gabe. Ez duzu jogurtak, koloratzaileak, azukrea, gehigarri aromatikoak erabili behar.
Zer da dieta bat egiteko aproposa:
- ryazhenka, kefir;
- esne;
- gazta gazta;
- krema garratza.
Gazta edozein motatakoa izan daiteke, baina ez gazia eta betegarri zorrotzik gabe. Esnekiak plater beroak, saltsa hotzak prestatzea onartzen da. Arrautzak 3-4 pieza astean.
Gotarako zerealak
50 urtetik gorako emakumeen azido uriko handiko dietak sarritan zereal desberdinak biltzen ditu. Benetan kontsumitu daitezke, baina amaitutako zereal 70-100 g-ko zati txikietan. Oloa (oloa, oloa) debeku zorrotzaren pean dago.
Gotarako zer zereal onartzen diren:
- artatxikia;
- garagarra;
- arroz marroia, zuria, zuritu gabea;
- buckwheat;
- semola.
Alboko plater edo porridge gisa ez ezik, lehen plateretara gehitzen dira asetzeko, loditzeko. Batzuetan erregosietan, kazolatan agertzen da. Zerealak txuletetan gehitzen dira bolumena handitzeko, masa diluitzeko. Dieta branarekin (zekalea, arroza, alabea, garia edo nahasketa batekin) diluitzea gomendatzen da.
Gotarako gozokiak eta postreak
Gizon eta emakumeen odolean azido uriko altua duen dietak gantz gabeko opil xumeak ahalbidetzen ditu. Hauek dira bagelsak, legamia gabeko cookieak, gutxitan labean egindako pastelak, legamiarik gabeko pastelak. Sarritan crackeretara mugatzen dira, gari-ogia.
Postre gisa, hobe da baia eta fruitu freskoak erabiltzea, horietan oinarritutako postreak. Hau marmelada, marshmallow, marmelada da. Baimendutako eztia, txokolaterik gabeko marshmallows.
Gotarako edariak
Garrantzi nagusia edateko ohikoa eta ur minerala da. Baina te berde ahula eta arrunta ere onartzen da. Baimendutako barazki eta fruituen zerrendako konpota, fruta edaria, zukua mota guztiak onartzen dira. Berde ezberdinekin irabiatuak oso erabilgarriak dira. Edari hauek alkalizazioa sustatzen dute. Gainera, irabiatuen laguntzaz, erraza da barazki eta belar zati handi bat aldi berean kontsumitzea.
Baimendutako gantzak
Gantz guztiak ez dira txarrak. Debekatuta dago txerri koipea eta urtua, oilaskoa eta behi-koipea. Margarina eta trans gantz guztiak debekatuta daude. Kalitate handiko gurina erabil dezakezu, baita landare-olioak ere. Aldi berean, jakintsuagoa da mota osasuntsuak aukeratzea (lino-hazia, oliba, artoa, sesamo-olioa).
Azido urikoko 3 produktu nagusiak
Hiperurizemiaren dietak elikagai osasuntsu asko kontsumitzeko aukera ematen du. Baina badaude azido urikoaren maila azkar eta eraginkortasunez jaisten dutenak, mina murrizten dutenak eta gorputza alkalitzen dutenak. Horiei arreta jarri behar diezu egunero, ziurtatu larrialdi batean erabiltzen duzula.
Gotarako 3 produktu nagusiak:
- ur mineral alkalinoa. Edari karbonatatuak edan ezin badituzu, utzi botila zutik burbuilak atera daitezen;
- limoi zukua. Paradoxa bat da, baina produktu azido honek organismo osoaren azidotasuna murrizten du, alde alkalinora eramaten du. Zukua gehitu dezakezu edozein plateretan, baina hobe da urarekin diluitzea eta edatea, ur mineralari gehitu;
- piperra. Odolean azido uriko altua duen dieta batean beharrezkoa den produktu zoragarria. Besterik gabe, piperra jan dezakezu, entsaladan erabili, are hobea da irabiatuak prestatzea harekin (limoi zukua eta ur minerala gehi ditzakezu).
Ondo alkalizatu gorputza limoiak ez ezik, sagar garratzak ere, batez ere barietate berdeak. Agian irabiatu osasuntsu bat egiteko eta mokadutxo bat hartzeko garaia da?
Azido uriko altuarekin dietaren beste ñabardura batzuk
Gotak gehiegizko pisua izateko joera handiagoa du. Hori dela eta, gota eta azido uriko handiko dieta batean obesitatearekin, garrantzitsua da dietaren kaloria edukia kontrolatzea.
Azterketak egin dira, zeinen arabera, gizonek, 13-15 kg galtzean, gorputza hobetu ez ezik, gaixotasunaren sintoma desatseginak ere kentzen zituzten. Emakumeentzat, gehiegizko pisua izateak ere zaildu egiten du gotaren tratamendua. Horregatik, arau guztiak betetzeaz gain, eguneroko kaloria edukia murriztea gomendatzen da. Pisua galtzeko, nahikoa da % 20ko defizita.
Dietaren oinarrizko arauak:
- elikadura zatikatua, garrantzitsua da gehiegi ez jatea, mahaia arintasun sentsazioarekin utzi;
- gotarekin, ur asko edan behar duzu, te berdea, giltzurrunak aktiboki garbitu behar dira;
- ezin duzu horrelako dieta batekin gosez hil, atsedenaldi luzeek purinen matxura areagotzen dute, azido ekoizpena areagotzen dute;
- egoera kritikoetan, emakumeen eta gizonen azido uriko altuaren dieta estandarra deskargarekin batera dator. Astean behin barazkiak, ur minerala bakarrik erabiltzea gomendatzen da;
- edema batekin, giltzurruneko tea konekta dezakezu.
Jendeak lingonberries, ortigas, urki hostoen decoctions erabiltzen ditu azido uriko maila jaisteko, baina edozein auto-medikamentu ondorio desatseginak ditu. Belarrak erabiltzean, beste arazo kroniko batzuk kontuan hartu behar dira. Ezinezkoa da pertsona arrunt batek, medikuntzatik urrun, hori egitea.
Gota eta azido uriko alturako dieta menua egunero
Ez da beharrezkoa aldez aurretik dieta baterako menu bat egitea denbora luzez; dietan onartzen diren elikagaiak erabil ditzakezu. Hau dieta askotarikoaren adibide bat besterik ez da. Plater guztiek dietaren arau orokorrak betetzen dituzte, prestatzeko nahiko errazak dira eta produktu merkeak dituzte.
| astelehena | asteartea | asteazkena | Osteguna | ostirala | Larunbata | Igandea | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Gosaria | Millet porridge kalabazarekin | Kalabazin krepeak krema garratzarekin | Buckwheat gantz gutxiko esnearekin egosia | Tortilla berdeekin | alferrak dumplings | Esne zopa vermicelliekin | Bran frittiak (behean errezeta), marmelada |
| Merienda | Kalabazin kabiarra azenarioekin | Barazki irabiatuak | Edozein fruta | fruta moztuta | Smoothie frutatsua | Baia freskoak edo izoztuak | Edozein fruta |
| Afaria | Lean aza zopa, croutons | Krema zopa gazta eta patatekin | Zopa bolatxoekin, crouton pare bat | Kalabaza-purea zopa | Tipula zopa, ogia | Barazki zopa fideoekin eta belarrekin | Vareniki patata eta gurinarekin |
| arratsaldeko tea | Berdeak irabiatua, pepinoa, ogi xerra | Tea, gazta ogitarteko gatzgabea | Fruta entsalada jogurtarekin (beheko errezeta) | Gazta mahaspasekin, konpotarekin | Esne bat banana batekin | Mamia masa pruneekin, te berdea | Ogi xerra bat marmeladarekin, baso bat esne |
| Afaria | Arrain egosia, azenario entsalada | Kalabazin kazola gaztarekin (behean dago errezeta) | Oilasko gisatua barazkiekin, belarrekin | Arraina labean, patata purea | Aza frijitua, gari-ogi xerra bat | Oilasko albondigak arroz eta krema saltsarekin (errezeta azpian), pepino entsalada | Barazki gisatua, berdeak |
Gotarako eta azido uriko alturako dietarako egunero errezetak
Askotariko jateko, dieta honetan sukaldean egon behar duzu. Ez da beharrezkoa aldi bakoitzean zerbait berria prestatzea, hainbat egunez berehala egosten uzten da, plater batzuek ezin hobeto onartzen dute izoztea. Zaporea dibertsifikatzeko, erramu hostoa, turmeric, ale, limoi zukua, kanela erabil ditzakezu. Espeziak ez ditu dietak debekatzen.
Oilasko albondigak krema saltsarekin
Gota eta azido uriko altua egunero egiteko dietak ez du hegaztiak erregularki kontsumitzen, baina astean pare bat aldiz egin dezakezu. Hona hemen baimendutako saltsan albondigak oso erraz eta zaporetsuak egiteko errezeta bat.
Osagaiak:
- 400 g oilasko;
- 50 g arroz;
- 200 ml krema;
- 100 ml ur;
- 1 tipula;
- 2 koilarakadairina;
- 1 arrautza.
Sukaldaritza:
- Oilasko haragia xehatu, azalarik gabeko hegaztiak erabiltzen dira. Berehala zuritu eta txikitu tipula, gehitu.
- Egosi arroza, baina ez dago prest. Sartu haragi xehatuan, pixka bat gatzatu eta arrautza gehitu. Nahastu, bolak egin. Ondo etzan, baina geruza batean.
- Egosi labean 10 minutuz.
- Nahastu krema eta ura, gehitu irina. Irabiatu pikorrik egon ez arte, eta berotu sutan.
- Bolak sendo daudenean, krema saltsa gehitu, moldea estali eta labean egosi beste 20 minutuz.
Bukaeran dieta baterako halako albondigak hautseztatu ditzakezu gazta birrinduarekin, baina kantitate txikian eta ez oso gazietan.
Bran frijituak
Gorputzeko beharrezkoa den bran-dietarako frijitu oso osasuntsuen errezeta. Platera oso azkar eta erraz prestatzen da, labean labean.
Osagaiak:
- 3 art. l. branka;
- 1 arrautza;
- 1 koilarakada kefir;
- gatza, azukrea.
Sukaldaritza:
- Irabiatu arrautza kefirrekin, gehitu gatza, nahi izanez gero, gehitu azukre pixka bat. Sartu brana eta nahasi. Utzi 10 minutuz.
- Antolatu orea pilotan krepe moduan silikonazko esterilla batean.
- Labean 200 gradutan egin arte.
Horrelako krepeak dietan zehar marmelada, barazki edo fruta purearekin kontsumitu daitezke, ogiaren ordez erabilita. Orea berotutako zartagin batean botatzen baduzu, olo-krepe osasuntsu bat lortuko duzu. Dieta batean ogiaren ordezko bikaina da.
Kalabazin kazola gaztarekin
Afaria prestatzeko denborarik ez dagoenean, errezeta honek lagunduko du. Kazolarik sinpleena guztiz bat dator gotarako elikadura-arauekin.
Osagaiak:
- 2 kalabazin;
- 2 patata;
- 100 g krema garratza;
- 70 g gazta gazta;
- espeziak dastatzeko.
Sukaldaritza:
- Zuritu kalabazinak eta patatak, gutxi gorabehera xerra berdinetan moztu.
- Gehitu krema garratza, aukeran edozein espeziak, ondo nahastu saltsak zati guztiak guztiz estal ditzan.
- Antolatu barazki xerrak ertzean.
- Sartu kalabazin kazola labean eta egosi 20 minutuz 180 gradutan.
- Atera, kazola gazta hautseztatu, beste 10-12 minutuz labean.
Ez da beharrezkoa patatak gehitzea, kalabazinarekin bakarrik egin dezakezu edo dietak onartzen duen beste barazki bat gehitu.
Fruta entsalada jogurtarekin
Emakumeen odolean azido uriko altua duen dietak depresioa eragin ez dezan, gozokiak jan behar dituzu. Gehienbat fruituak dira. Hona hemen egunero entsalada izugarri sinple baina oso zaporetsua egiteko errezeta bat.
Osagaiak:
- 1 banana;
- 1 kiwi;
- 1 sagar;
- 100 ml jogurt;
- 1 koilarakadaeztia;
- 1 koilarakadaliho-haziak;
- 1 koilarakadaedozein marmelada.
Sukaldaritza:
- Fruitu guztiak zuritu eta dadotan moztu, sagarrari muina kendu, hazi guztiak kendu. Jarri zatiak ontzi batean nahastuta edo geruzetan.
- Nahastu eztia jogurtarekin eta marmeladarekin, irabiatu sueztitu, fruta gainean bota. Entsalada gozoa liho hazi osoekin hautseztatu.
Hau fruta multzo adibide bat besterik ez da. Beste mota batzuekin entsalada prestatu dezakezu, baia, fruitu lehorrak gehitu.